Maxon Restaurant & Grill Inc
American Grill del chef ejecutivo Maxon
Tiempo completo • GLENVILLE, NY
Beneficios:
- Coincidencia 401(k)
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Comida y aperitivos gratis
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
Beneficios/ventajas
- Planificación flexible
- Compensación competitiva
- Oportunidades de desarrollo profesional
Resumen del puesto
Buscamos un Chef Ejecutivo talentoso para unirse a nuestro equipo. En este puesto, serás responsable de crear menús innovadores, preparar platos deliciosos y supervisar todos los aspectos de la cocina. El candidato ideal es experimentado, creativo y un líder fuerte. Si tienes pasión por crear comidas que "wow", queremos saber de ti.
Responsabilidades:
- Supervisar las operaciones de cocina con el objetivo de aumentar los ingresos y los beneficios
- Supervisar y coordinar toda la preparación y presentación de los alimentos
- Proporcionar formación y liderazgo al personal de cocina
- Mantener niveles adecuados de inventario y negociar con los proveedores para conseguir productos de alta calidad al mejor precio
- Sigue todas las normas y regulaciones de seguridad alimentaria
Cualificaciones
- Diploma de secundaria/GED
- Amplia experiencia culinaria previa
- Certificación ServeSafe o de manipulador de alimentos
- Conocimientos avanzados de técnicas y recetas culinarias
- Capacidad para mantener la calma y prosperar bajo presión
- Excelentes habilidades de gestión y liderazgo
Compensación: 55.000,00 $ - 65,000,00 $ al año
(si ya tienes un currículum en Indeed)